花材是插花的基礎，豐富又廣泛。一種普通的蔬菜水果，野花枝條，將其任意組合也可成為一盆插花。然而花是有生命的，隨著構思的不同、材料組合不同及使用方法的不同，其表達的意義、內涵也不同。即使是使用相同的花材，也會因人的不同，而產生迥然不同的美感。這就需要有一定的插花技術。來和愛丁堡插花培訓中心來看看不同的花材如何分割。
花材的分割方法
西洋花的最大特點在于，先將花材切剪后再使用，而且切剪后的花材幾乎全部派上用場，花店花藝培訓很少浪費丟掉。為使花材能物盡其用。首先應決定所要設計的形狀，然后才依所需長度來加以切剪。
細小的花
霞草（俗稱滿天星），阿泰花，加絲比亞等花均屬之。在插花的設計中，具有填補花與花之間空隙的重要作用，因此長或短的花均有所用，如果不能巧妙分割這類花材，則整體將遜色三分。故須配合其長度來切剪，才能做有效的應用。
放射狀的花
放射狀康乃馨與菊花類均屬之。每一種花的莖都很長，因此是易于分割的花材。分割時應注意下列三點：
1、如果要表現出很長時，應使莖的線條與花的附著方式呈現一條美麗的線條；
2、避免剪成不自然的形狀，例如直角彎曲狀；
3、大花可以剪短。
線形的花
如龍膽、劍蘭等花形鮮明，且成線狀的花材，在切剪時，可以將之分成線形花和塊狀花。切剪時應注意莖的切口，切勿出現在花的正面。切剪的長度須配合所需的長度。
枝物
這是指如金寶樹、珍珠花、珍珠梅等線狀的花材，以及滿天星，七度灶等花枝茂密的花材。線狀的枝物最主要是運用其前端，因此不可以將前端剪開。此類花材就是要活用其枝的彎曲，較短小的可以用來填滿空間。只要善加切剪，就能物盡其用，不會浪費了。
愛丁堡插花培訓中心認為，插花作為一門用植物材料進行裝飾的造型藝術，是創作者把大自然的美與人工裝飾美融為一體，創造出清雅脫俗、耐人尋味的作品。
內容來源：愛丁堡插花培訓
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